安诗曼-精芯除湿·致净生活环境温度湿度系统化解决方案供应商

设备选购服务热线:133-5299-3419

工业除湿机

酱鸭干燥用烘干除湿一体机

栏目:常见问题 编辑:CEO 来源:网络 热度:0 日期:2022-07-16
信息摘要:
酱鸭干燥用烘干除湿一体机:酱鸭是杭嘉湖以及绍兴、宁波一带地区的特产,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,回味无穷,深受吃货们的喜爱,杭州一带更是如此,是每年过年的桌上必备的一道菜。杭嘉湖地区之所以酱鸭流行,是因为杭嘉湖与宁绍平原,水网交错,河湖密布,泥螺、鱼、虾等资源丰富,有着饲养鸭群的优越自然条件,

酱鸭干燥用烘干除湿一体机

800彩票酱鸭干燥用烘干除湿一体机

800彩票  酱鸭干燥用烘干除湿一体机:酱鸭是杭嘉湖以及绍兴、宁波一带地区的特产,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,回味无穷,深受吃货们的喜爱,杭州一带更是如此,是每年过年的桌上必备的一道菜。杭嘉湖地区之所以酱鸭流行,是因为杭嘉湖与宁绍平原,水网交错,河湖密布,泥螺、鱼、虾等资源丰富,有着饲养鸭群的优越自然条件,食材多了,光清炖可是会吃腻的,于是吃货们就不断的尝试新吃法,不知道从什么时候开始,酱鸭就开始流行起来了,并一直流传到现在。

  酱鸭的制作看起来很简单,其实还是比较复杂的。选用当年饲养成熟的鸭子,以绍兴麻鸭跟北京大白鸭为主,麻鸭肉质鲜嫩,北京白鸭体壮鲜肥,经过腌制后口感好的不得了,将鸭宰杀,洗净后斩出鸭掌用小铁钩勾住鸭鼻孔,挂在通风处晾干。

800彩票  晾干后,用盐跟火硝混合后的腌制材料对鸭子进行腌制,然后放入腌缸里,上面用竹箅子盖住,大石块压实。腌制过程中必须在低温下进行,如果温度过高就会导致鸭子变质,一般来说需要在在0℃的气温下腌渍,腌制时间要充足,在三天以上,期间还需要对鸭子进行翻身,这样才能很好的入味。

800彩票  然后就是使用酱油对鸭子入色,将腌制好的鸭子从腌缸里面拿出,倒掉卤水,然后将其放到酱缸里面,也需要使用竹箅子盖住,大石块压实,两天对鸭子进行翻身,以便更好的让酱油的颜色跟鲜味进入到鸭子里面。这个过程需要四天时间,如果时间不够,那么鸭肉的颜色就会变淡,不会出现枣红色。

800彩票  接下来就是继续干燥了,毕竟这个时候的酱鸭身上是水淋淋的,如果就此不管的话,很容易败坏,如果是自家做,那么干燥可以通过晾干,毕竟数量少,万一天气不好,坏了也就坏了,但是对于规模化生产来说,靠晾干是有问题的,一旦出现阴雨天,鸭子发霉的话,那损失可就大了,因此你必须要在烘干房里干燥,要知道,现在的酱鸭可不是只在冬天生产,其他时间也是会生产的,特别是回南天跟梅雨季节,这鸭子不能及时干燥就会发霉。

800彩票  在烘干房干燥鸭子的话,可以使用烘干除湿一体机,干燥鸭子,不需要高温,一般控制在40度即可,过高会导致鸭子的油脂溢出来,影响到酱鸭的品质。湿度控制在40%RH就能很好的将鸭子干燥了,传统的晾晒时间需要三四天,而使用烘干房配合除湿机来干燥的话只需要十几个小时,干燥速度很快。安诗曼烘干除湿一体机,可以快速清除烘干房的潮气,加快酱鸭的干燥速度,效果很好。

  

咨询热线

133-5299-3419

最新资讯

什么是物理吸附式除湿防潮柜?

什么是物理吸附式除湿防潮柜?

摘要:市面上的防潮柜品类繁多,品牌杂乱。而目前防潮箱市场最为广泛应用的防潮技术是什么,就是物理吸附式除湿防潮箱。关键词:物理吸附除湿除湿防潮...
什么是新风除湿机系统,它为什么是别墅豪宅的必备神器?

什么是新风除湿机系统,它为什么是别墅豪宅的必备神器?

什么是除湿新风系统所谓新风系统,就是把别墅室内污浊的空气及时的排到室外,使一个密闭的空间实现有效的空气置换,同时将室外的新鲜空气(即新风)引...
什么是影响转轮除湿机性能的因素

什么是影响转轮除湿机性能的因素

1、吸湿剂质量分数的影响转轮是由支撑材料和吸湿剂组成的,吸湿剂占总质量的百分比称为吸湿剂质量分数,在0~0.6范围内,超过0.6后其影响能力...
什么是新风除湿机_重复

什么是新风除湿机_重复

新风除湿机将室外空气除湿后,通过新风管道将相对干燥的并达到目标相对湿度空气送至室内,以达到舒适性或工艺性室内环境湿度需求。经抽湿后的空气一般...
什么是NMP回收,和转轮式除湿机是一个道理吗?

什么是NMP回收,和转轮式除湿机是一个道理吗?

NMP无色透明液体,沸点202℃,闪点95℃,可与水混溶,溶于乙醚、丙酮等多种有机溶剂中,有少许氨气味,化学稳定性好,碳钢、铝腐蚀,对铜有轻...
什么是家用除湿机

什么是家用除湿机

什么是家用除湿机导语:在这种梅雨季节,许多朋友都会选购一台除湿机。但是由于很多人都不了解这个产品,因此小编整理相关信息,今天来为大家简单介绍...

推荐资讯

智能除湿机,带给你最棒的家居舒适环境

智能除湿机,带给你最棒的家居舒适环境

人的一天中在家待的时间最长,因此,一个舒适安逸的家居环境是不可少的,好的环境不仅仅可以让人的身体越发的健康又可以让人的心情也越发的愉悦安逸,...
游泳池里的工业除湿机

游泳池里的工业除湿机

夏天来了,伴随着高温天气,此时,游泳池成为人们夏季消暑的好地方。游泳池是一个经常潮湿的地方。为了保持良好的湿度,需要工业除湿机。在游泳池中,...
中央供料系统的安装流程

中央供料系统的安装流程

中央供料系统可以使原料及粉尘对注塑生产的污染减至最底的程度,从而可以保持洁净的生产车间,而中央供料系统独特集中粉尘回收系统,清理更便捷、环保...
除湿机原理的调温除湿机的特点

除湿机原理的调温除湿机的特点

除湿机原理 -调温除湿机的特点调温除湿机是提供一种可以在不同室内、外温度下对室内进行供热、制冷和除湿以满足室内温湿度要求的管道式调温调湿方法...
复印纸防潮保养方法

复印纸防潮保养方法

连绵的大雨、暴雨天气,空气极度潮湿,有可能会给我们的办公用纸使用带来较多的不便,为确保您的正常使用,请关注以下几个方面的提示:★多雨季节尽可...
印刷业使用除湿机的原因

印刷业使用除湿机的原因

如今,除湿机的应用十分广泛,无论是家用还是工业生产用,我们都能够看到除湿机的身影。印刷业为了解决潮湿的问题,基本上每家企业都会购买专业的工业...

热门资讯

什么是物理吸附式除湿防潮柜?

什么是物理吸附式除湿防潮柜?

摘要:市面上的防潮柜品类繁多,品牌杂乱。而目前防潮箱市场最为广泛应用的防潮技术是什么,就是物理吸附式除湿防潮箱。关键词:物理吸附除湿除湿防潮...
什么是新风除湿机系统,它为什么是别墅豪宅的必备神器?

什么是新风除湿机系统,它为什么是别墅豪宅的必备神器?

什么是除湿新风系统所谓新风系统,就是把别墅室内污浊的空气及时的排到室外,使一个密闭的空间实现有效的空气置换,同时将室外的新鲜空气(即新风)引...
信阳除湿机价格、地下仓库除湿机

信阳除湿机价格、地下仓库除湿机

信阳除湿机价格、地下仓库除湿机信阳除湿机价格、地下仓库除湿机除湿机是指以制冷的方式来降低空气空气中的相对湿度,又称为抽湿机,一般可分为家用除...
信阳除湿机价格哪有卖除湿机的

信阳除湿机价格哪有卖除湿机的

除湿机厂家的详细信息和相关资料:目前许多大厦、商场为了节约空间、方便管理,都会讲配电房设在地下室,然而地下室内潮湿的空气环境会导致金属设备的...
冬天除湿用低温除湿机

冬天除湿用低温除湿机

冬天除湿用低温除湿机:我们现在用的除湿机以冷冻型除湿机为主,转轮式除湿机只有在一些特殊行业,对空气湿度要求非常低的行业才能看的到。用冷冻除湿...
冬季使用除湿机需要注意那些问题呢

冬季使用除湿机需要注意那些问题呢

那么冬季使用家用除湿机需要注意那些问题呢?是不是和夏季使用除湿机的方法一样呢?首先,很多人会遇到,冬天家用除湿机使用效果不及夏季,这是由于冬...

热点资讯

宠物店装新风系统

宠物店装新风系统

现代家庭养宠物的越来越多,日常去宠物店的频率较高,宠物店的环境是决定店面是否受欢迎的关键因素,因此解决动物毛发飘飞以及各种动物异味便成了店主...
电器行业:明星代言已现审美疲劳

电器行业:明星代言已现审美疲劳

凡事都有个限度。夫妻再恩爱,天天面对也会失去激情;山珍海味很好吃,天天吃也会坏胃口。明星代言产品,性质有点类似。如今,许多企业发现明星代言不...
HDDF风冷低湿型恒温恒湿机

HDDF风冷低湿型恒温恒湿机

温湿度主要是根据工艺要求来确定,但在满足工艺要求的条件下,应考虑到人的舒适度感。随着空气洁净度要求的提高,出现了工艺对温湿度的要求也越来越严...
梅雨季连内裤都没得穿?除湿机了解一下

梅雨季连内裤都没得穿?除湿机了解一下

江南的“梅雨季”,对长江以北的小伙伴来说可能正是游历烟雨江南的好时候,但当你经历了每天要换衣,洗了晒不干以至于阳台上挂满了“国旗”的窘境时,...
民营企业专利申请稳步快速增长

民营企业专利申请稳步快速增长

日前,国家知识产权局有关部门公布了对我国实施《专利法》以来申请过专利的国内企业的调查结果。调查发现,近5年在国内企业的专利申请量中,民营企业...
恒温恒湿机的具有哪些功能

恒温恒湿机的具有哪些功能

简单的说,恒温恒湿机一般具有制冷、制热、除湿、加湿等控制功能。主要应用在办公室、档案、资料、图书馆、电脑房、精密仪器室、医院及贵重物品仓库,...