春茶摊青用什么好？智能制茶除湿机

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　　春茶摊青用什么好？智能制茶除湿机：以前农民忙活起来一般是以耕田犁地开始，但是这几年不同了，以采摘春茶开始，一般来说春茶要在春分前后开始采摘，但是现在的冬天没有以前冷了，所以春茶的采摘时间也提前了，特别是今年立春后，气温升的很快，于是茶叶就开始爆出了新芽，雨水节气过后就开始采摘了，一些茶农施肥得当，现在都开始第二次采摘了。

　　春茶又分为明前茶跟雨前茶，顾名思义，明前茶是指清明节以前采摘的茶叶，雨前茶值得是谷雨前清明后采摘的茶叶，这个雨前茶的雨，指的是我国24节气中的谷雨这个节气，而不是雨水这个节气，这个大家要分清楚。明前茶的品质要比雨前茶要好，因此市场上的销售价格也就高，一斤好的明前绿茶，哪怕不是龙井碧螺春这样的国内著名茶叶，价格也要好几百甚至上千。

　　明前茶品质好是因为茶树经过一个冬季的休养生息，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，因此，发芽数量多，芽壮，嫩度好，其内含物丰富，水浸出物含量高，氨基酸以及清香或者是熟栗香的挥发性成分含量高，茶多酚含量少，所以明前茶入口香醇。加上清明前气温低，病虫害少，所以不会打药，这样天然无污染的茶叶，加上数量少，一斤干茶叶需要4斤多新鲜茶芽制作而成，价格高一点就不奇怪了。

　　不过春茶价格高，跟炒制也是有关系的，采摘下来的茶叶并不是马上就可以炒制的，还需要经过挑选、摊青、杀青、搓揉、烤茶、慢烤等工序后，才是成品，也就是我们喝到的茶叶，然后才能真空包装上市销售。看起来都是很简单的工序，但是只要前面的工序做不好，那么后面就白做了，做出来的茶叶也不会有高品质。

　　摊青看起来无关紧要，但是对茶叶的品质影响很大，要是晴天，那么摊青的速度会比较快，因为茶芽上面不会有水，但是春天雨水多了，所以采摘下来的茶叶都会携带大量的雨水，这个时候要想摊青时间就比较长了，而且堆放在一起的茶叶还会发酵出现烧片现象，就是茶芽变成黄色了，这样的茶芽是不能用来制作绿茶的。自然晾干的话，会花费很长的时间，用风扇的话风小了无济于事，风大了会把茶芽吹的到处都是，那么有没有一种好的方法来加快摊青速度呢？

　　有的，那就是在摊青房配置除湿机，这种设备可以快速降低室内的空气湿度，然后加快茶叶上携带的水分蒸发速度，就可以让摊青速度变快了。安诗曼除湿机，采用冷冻除湿技术，除湿速度快，操作简单方便，是茶叶摊青工序清除茶叶携带的雨水的好选择。有了它，就可以加快茶叶的炒制速度，可以早日上市销售，获得更好的经济效益。